保温杯可以泡枸杞吗？

是的，你可以。可以用保温杯泡，但泡的时间不能太长，而且只能马上泡，否则会降低枸杞的营养价值。

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枸杞酿造时间长的缺点；

1.保温杯具有恒温功能。在寒冷的天气里泡在保温杯里是最好的选择，但是泡在保温杯里的时间不能太长。枸杞中最重要的营养元素是花青素，遇到高温会流失。所以泡在保温杯里只能是瞬间的。

2.枸杞含有大量水溶性维生素，易碎，一般人用保温杯接开水。枸杞中的营养成分加热会被破坏，保温杯是恒温的。如果长时间高温浸泡枸杞，营养成分会被破坏。

3.浸泡时间过长，温度过高，都会造成花青素的流失。花青素流失后，泡枸杞的水是黄色的。

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