我经常熬夜在大排档工作。吃什么或者喝什么可以减少熬夜的危害？
人体器官在夜间和早晨不同时段的功能；
1.晚上9-10是免疫系统(淋巴系统)排毒的时间。这段时间，你要安静或者听音乐；
2.晚上11-第二天早上1，肝脏的排毒时间需要在睡觉的时候进行；
3.1-凌晨3点，肝脏的排毒时间同上；
4.凌晨3-5点，肺部的排毒时间，此时是这段时间咳嗽最多的人。因为排毒作用已经到达肺部，所以不用止咳药，避免抑制废物的排除；
5.早上5-7点，大肠排毒要去厕所排便；
6.上午7-9点，小肠吸收大量营养的时候，就该吃早餐了。病人应该早点吃饭，在6: 30之前；7: 30之前，养生的人最好不要吃早餐，甚至到9: 00或者10。
7.午夜到凌晨4点，是脊椎造血的时间，一定要睡得香，不要熬夜。
鉴于这些，你可以注意以下几点:大排档本身有很多油烟，容易对肺部等器官造成损害，所以多吃清肺等食物比较好。下面介绍几种清肺养肝的汤，有空可以在家做:
第一，清肺汤有两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
材料:银耳75克，百合100克，排骨500克。
做法:将以上材料洗净，加水，放入锅中，煮3小时。
2、桑白皮百合排骨汤:
材料:桑白皮50克，百合75克，排骨500克。
做法:将以上材料清洗干净，加水，然后放入锅中煮一个半小时。
二、润肺银耳汤:
材料:银耳5克，冰糖50克。
做法:将银耳放入盆中，用温水浸泡30分钟。彻底暴露后，去除蒂和杂质。将银耳撕成碎片，放入干净的锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火1小时，再加入冰糖，直到银耳炖烂。
三、润肺豆酱粥:
原料:豆浆1000克，糯米100克，糖适量。
做法:将糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火后用文火慢煮，倒入豆浆至米粒开花，继续煮10分钟，加入适量白糖。
四、鸭粥:
材料:鸭子150g，糯米250g，料酒，盐少许。
做法:先将鸭子切丁；糯米加水煮粥，再加入鸭肉、少许料酒和盐煮至粥熟。
五、毛肚血汤:
食材:鸭血300g，毛肚150g(注意不要加羊肉，因为羊肉性热，不适合在春夏之交气温渐高，天气干燥时食用)。
材料:黄喉、黄鳝、午餐肉、豆芽、粉条各100g，重庆火锅调料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少许。
做法:先将鸭血切块，放入有清水的炒锅中待用；加入少许清油，将姜片、蒜片翻炒，放入重庆火锅中烧开；汤煮好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、豆芽、粉条等。直到熟(注意不要把毛肚煮过头)。
提示:俗话说“血洗肺”。所以，对于这种软滑又非常便宜的血豆腐，这个时候应该什么时候不吃呢？
六、火腿冬瓜汤:
材料:火腿切片，冬瓜切片。
材料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、香油。
做法:锅中放水烧开，将冬瓜片和配料放入锅中煮10分钟，然后放入火腿片，2分钟后出锅；取出前加入葱花、香油、盐和糖。
小贴士:此汤鲜香可口，春夏皆宜。
对症药物清肺效果好。不过有几个古方清肺热附:
清肺饮子
主治:暑热伤气耗阴。
【加减】多汗，加65438+黄芪0.5g。
清肝热三甘活狗干菜夏枯草汤
材料
狗肝菜(鲜)250克，夏枯草30克，蜜枣、冰糖适量。
功效
清肝泻火。肝火郁结表现为头痛、头晕、烦躁、卧不下、目赤肿痛，或热(肝经风热)引起的发热头痛、咽痛、咽干、耳聋、耳胀等。该汤剂可用于治疗高血压、急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、急性中耳炎、流行性感冒等。，属于肝火郁结或肝经风热。
工作方法
将狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅中，加水适量，用武火煮沸，文火1小时，然后取汤，冰糖溶化。每天3 ~ 4次，每次1杯。
解释
本汤治疗肝火郁结或肝经风热所致，既要清肝又要散肝火。汤菜是爵床科多年生草本植物卷心菜的全草。它含有有机酸、氨基酸、糖类等。味甘，性微苦寒，清肝热功效显著，故有“土羚羊”之称。夏枯草既能清肝泻火，又能散结。是治疗肝经痰火郁结的重要药物。与狗肝菜配伍，可增强清肝之功。用蜜枣和冰糖可以使汤甜而微苦，甜而微辣。
希望这些能对你有用，呵呵。。。