有哪些健康食谱？

首先，凉拌黄瓜

材料准备:黄瓜、熟花生、酱油、熟白芝麻、白醋、香油、干辣椒、小刀等。

1，一根黄瓜洗净去皮。

2.准备一点熟花生，碾碎。

3、自制酱(酱油、熟白芝麻、白醋、香油、干辣椒粉混合)。

4.将黄瓜切成条状。

5.将酱料和黄瓜条搅拌均匀，撒上花生即可食用。

二、红烧豆腐

材料准备:葱、姜、蒜、花椒、老豆腐、花生油、干辣椒、青椒、生抽、老抽、水、糖、盐、漏勺等。

1，材料准备，切葱、姜、蒜、辣椒等。

2.将老豆腐切成大小合适的方块。

3.锅里放花生油，油七成热后倒入豆腐块。

4、煎成金黄色。清除排放油。

5.锅里留底油，爆香干辣椒、葱、姜、蒜、青椒。

6.倒入炒好的豆腐。

7.倒入生抽和老抽。

8.搅拌均匀，倒入少量白水。

9.改小火五分钟，加入糖和盐。大火收汁即可。