莜麦醋保质期多长？

醋的保质期是国家对行业的规定，也是保护消费者权益的体现。瓶装醋的保质期一般在3年左右，饮食中使用的醋按此保质期使用。

裸麦醋主要由蒸、发酵、熏、淋、陈酿五道工序组成。每一步都是手工酿造，含有多种维生素，能促进胃液分泌，抑制血糖上升，降低血脂。