长夏在健康饮食方面应该注意什么？
长夏要注意什么？一、长夏要注意什么？心？漫长的夏季过后，气温渐热，心脏工作强度加大，饮食要顺畅？心？主要是。因此，宜吃具有祛暑益气、生津止渴、滋阴清热功能的饮食，吃新鲜的、性凉多汁的蔬果，适当饮水、清凉饮料；漫长的夏季炎热和潮湿容易侵入人体，使人感到疲倦、无精打采、无味和困倦？苦夏？此时宜吃一些芳香开胃、健脾祛湿的食物；在炎热的夏天，老年人应该吃一些清热解暑、保护胃和脾的食物，以及降血脂、降血压和保护血管的食物，因为在炎热的日子里消化液分泌减少，心脑血管疾病有不同程度的硬化。婴幼儿身体娇嫩，正处于新陈代谢旺盛的生长期。夏季炎热多汗，钙磷代谢增强，锌、镁、钠随汗液流失。在食用富含钙、锌等微量元素的滋补食品时，会促进身体的生长。
孙思邈在《收养论》中说:？四月，肝有病，心渐强。宜增酸减苦，补肾强肝，调理戚薇；五月，脏气歇息，心为王，宜降酸增苦，益肝肾，固精，早卧；六月肝气虚弱，脾为王。宜少苦少盐，保存脂肪，滋补肝肾，益筋骨。？
炎热的夏季，忌吃油腻、油炸等不易消化的食物，忌吃辛辣、芳香的食物；以脾胃虚寒著称的人，即使在炎热的夏季，也不宜过多食用寒凉的食物；月经期或产后，虽然天气炎热，但女性也忌吃生冷、寒凉物品；夏天微生物非常活跃，富含蛋白质或脂肪的动物性食物容易腐败变质。所以夏天宜少吃肉和腥的东西，尤其是变质的食物，特别忌讳。
二、长夏养生饮食要注意保护肠胃？冬天吃萝卜夏天吃姜，不用找医生开处方？谚语。夏天喝老姜汤代替茶，可以温阳散寒，保护肠胃。
现代医学研究证实，经常吃生姜有利于人体各组织器官的健康，使人长寿。生姜的辛辣成分具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的作用。生姜还能抑制老年斑的形成，延缓衰老迹象的出现，美容作用大大超过维生素e，生姜能治晕车晕船:肚脐上贴一块生姜，外面贴一张祛湿止痛的膏药，缓解作用明显。生姜也是治疗恶心呕吐的中药。呕吐药？名声。
老姜汤的制作非常简单有效。老姜切片，用3 ~ 10g，以汤代茶。
三、长夏养生饮食要注意祛湿解毒泥鳅是一种适合夏季食用的食物。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。据测定，泥鳅比一般鱼虾含有更多的蛋白质、糖类、矿物质(钙、磷、铁)和维生素(B、A、C)，脂肪含量较低，胆固醇和不饱和脂肪酸较少，因此被誉为？水中人参？。
中医认为泥鳅具有调理中焦、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾的功效。同时也是消肿护肝的佳品。对瘙痒、糖尿病、阳痿、痔疮、癣疥、盗汗、水肿及各种心血管疾病有一定疗效。夏天多吃泥鳅有助于孩子的生长发育。老年人多吃泥鳅，可抗血管衰老，抑制和缓解高血压等心血管疾病。泥鳅滑液还具有良好的抗菌消炎作用。
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