银耳粥怎么做？

1.先做好准备。银耳泡好后，掰成小花，小米洗净，用清水浸泡1小时。将枸杞用温水洗净

2.将银耳倒入锅中，加入清水，用武火煮沸，再将小米煮沸，转大火煮至米烂。

3.米烂银耳也软糯。此时加入枸杞和冰糖继续煮至冰糖融化。

厨房小贴士

新锅使用前需要处理，也可以延长锅的使用寿命；

1.先用洗洁精把锅里外洗一遍，再用白醋和温水把锅洗一遍。

2.最后涂一层薄薄的食用油，然后用清水洗净，锅就可以用了。