都江堰的土特产有哪些？

都江堰市位于四川省成都平原西北部，因著名的都江堰水利工程而得名。都江堰市是中国历史文化名城，中国首批优秀旅游城市，并荣获首届中国人居环境范例奖。城市人文景观和自然景观众多，旅游设施完善。

都江堰市主要有以下土特产:1。庆城四绝。

青城四绝是青城山独有的。它们是东田奶酒、青城茶、银杏炖鸡和青城老泡菜。东田奶酒，俗称“李茂酒”，

唐代杜甫曾说:“山瓶奶酒下青云，闻香幸。”挥鞭怜渔翁，洗灯尝奶酒赞马俊诗。

青城茶是指产于青城山地区的绿茶。青城茶一般在清明节前后采摘，经鲜叶杀青、初揉、二炒、复揉、三炒、整形、精制、烘焙等手工工艺精制而成。成品茶外形丰满，盘卷均匀，嫩绿色。

以“青而不淡，浓而不涩，香而不艳，雅而不俗”著称。产品销往香港、澳大利亚、日本、欧美等国家和地区，深受欢迎。

白果炖鸡，白果是银杏的果实。李时珍《本草纲目》中说“熟食温肺益气，平喘止咳，大便减少，止白浊；吃生食化痰，消毒杀虫。”

经过严格的挑选、清洗、晾干，用泉水、精盐、花椒制成的特制汁液浸泡而成。泡菜保存十几年，依然色泽鲜亮，质地紧实，酥嫩酸甜，是开胃开胃的好佐料。