秋冬吃什么养生

秋冬吃什么养生？在日常生活中，人们越来越注重保健，尤其是在秋冬季节。秋天和冬天的天气很冷。许多人想通过一些饮食来保持健康。下面分享一下秋冬吃什么？让我们来看看。

秋冬吃什么养生1

白萝卜的养生作用:

1，抗癌:萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜中含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。

2、嫩肤抗衰老:萝卜富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是叶子中维生素C的含量是根的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑形成，保持皮肤白嫩。

此外，维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止衰老和动脉硬化。

3、健身防病:白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲，加速胃肠蠕动，止咳化痰。中医理论也认为味甘，性凉，入肺胃经。是一种很好的食疗方法，可以治疗或辅助治疗多种疾病。《本草纲目》称其为“最有益的蔬菜”。

4、清肠排毒:白萝卜中的膳食纤维含量除了维生素之外，非常可观，尤其是叶子中所含的植物纤维丰富。这些植物纤维可以促进肠胃蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙和痘痘。

健康食谱萝卜羊肉汤。

成分:

羊排500g，枸杞10g，白萝卜300g，阿胶枣5个，精盐3g，生姜15g，葱5g，香菜适量，料酒20g。

烹饪步骤:

1.羊排用清水洗净，换几次水，直到没有血为止。

2.将葱和姜切段备用。

3.锅中烧开热水，放入葱姜末。

4.倒入料酒。

5.将羊沥干水分，煮开泡沫，关火取出。用清水洗净羊排。

6.将枸杞和红枣洗净。

7、白萝卜去皮切块。

8.干净的羊被放入一个深碗中。

9.分别加入葱、姜、枸杞、红枣。加盐。最后，在碗里加点水。

10.蒸锅加足水，将碗放入蒸锅。盖上锅盖，大火烧开，小火蒸90分钟。

11.撒上适量香菜即可享用。

秋冬吃什么养生2

秋天吃什么养生粥最合适？

生粥

配方是生地25g，大米75g，糖少许。

做法地黄(鲜品洗净切细，用适量清水煎煮30分钟左右，然后将煎液滗出，再次煎煮，合并两次煎液，浓缩至100 ml，备用。将大米洗净煮成米粥，趁热加入生地黄的汁液，搅拌均匀，加些糖调味。

滋阴益胃、凉血生津的功效。我们还可以为肺结核和糖尿病患者做饭。

山药百合红枣粥

配方山药90g，百合40g，大枣15，薏苡仁30g，大米适量。

做法将山药、百合、大枣、薏米、大米洗净，煮粥。一天吃两次

功效山药有健脾和胃的作用；百合清热润燥；大枣和薏苡仁健脾和胃，这些物质的组合具有滋阴养胃的作用。

黥布瘦肉汤

材料:瘦肉250g两)、生熟薏米10g(2元)、莲子5g(1元)、百合5g(1元)、怀生10g(2元)、玉竹5g(1元)。

做法将瘦肉放入沸水中煮5分钟，然后取出洗净。将所有材料洗净。烧开适量的水，加入所有的材料，煮3个小时，直到汤里加入盐调味。

功效此汤味甘，滋补，具有祛湿开胃、化痰强肺等温凉功效。特别适合身体虚弱、体虚者食用，是夏秋时节的佳品。