春季炖鸡汤用什么药比较好？

苹果、雪梨、无花果、木瓜。苹果可以健脾消食；雪梨能清热生津；无花果能润肠通便，缓解咽喉肿痛；木瓜可以和胃祛湿。四果炖鸡，汤汁滋润可口，能温中益气，填精补髓。同时能清除体内毒素，养肝健脾。

苹果、雪梨、木瓜洗净，去皮切块；无花果、猴头菇、瘦肉洗净；将鸡肉洗净，去脏去尾，洗净切块。放入有姜的炖盅中，加入1000 ml凉开水(8碗)，加盖炖两个半小时。喝的时候可以加适量的盐。这个量可以供3~5人使用。