请问鲜人参蜂蜜片怎么做?
人参蜜片营养丰富,具有补益元气、消积生津、安神定志的功效。相比直接吃鲜人参,人参蜜片口感更好。鲜人参蜜片的制作工艺可以参考以下:
将人参洗净、切片,用蜂蜜浸泡30分钟,温度为45-50℃,大气压为65438±0.7-2.0,然后用白术、茯苓和马钱子的提取物重新浸泡人参切片,浸泡时间和温度相同,然后适当摊放储存。
鲜人参蜜片的优点:这种生产方法使人参蜜片含有与鲜人参基本相同的人参皂苷、多糖和人参蛋白,保持了鲜人参的天然活性,控制了人参挥发性成分的逸出,同时发挥了中药的互补作用,达到了养而不燥的效果,外观口感好。当然,如果你觉得鲜人参蜂蜜片做起来太麻烦,可以直接买袋装的。更多新鲜人参蜂蜜片,可以去康美健康了解更多。