汤圆的做法
汤圆的做法
主料:发酵米6根(我试了一下,刚好够做3个蛋包饭),胡萝卜1根小根,一袋咸菜,一袋咸菜,肉松。
1.将玉米、胡萝卜丁、咸菜丁翻炒备用(前一天晚上炒的,所以如果你比平时早上多十几分钟,前一天晚上就不用炒了)2。将发酵好的大米洗净,浸泡一夜。3.醒来,把泡好的米饭放入蒸笼,底部放水,这样会蒸的很快,上下大概需要15分钟。(蒸完饭就能洗脸刷牙了,一切都好了。) 4.提前准备好厉害的东西,刚开始把5.2勺糯米糕包好抹平在铺好的保鲜袋上,用勺子抹平。6.把准备好的菜抹在上面,弄点肉松(用丝瓜,切成丝放一点,咬一口,保持香味。8.接下来再做两个。9.加一袋牛奶,可以来上班,路上吃,节省时间。
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腊米营养丰富,能健脾开胃。
一、糯米健脾开胃。
醪糟在南方叫“醪糟”,在北方叫“糯米”。它是生产粘性小吃的关键原料,如粽子、八宝粥和各种甜点。酒酿也是酿造糯米酒的关键原料。因其味道鲜美,常被用来制作特色小吃,深受大家喜爱。
发酵米是一种软质保健食品,具有滋阴补血、补血益气、健脾和胃、抑制发汗的功效。适用于脾胃虚弱引起的恶心呕吐,食欲不振,腹泻,气虚引起的汗出不足,胸闷气短乏力,孕期腹痛等。当代科学研究表明,发酵大米含有蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2和木薯淀粉等。它是一种滋补保健品。
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第二,发酵饭分圆的和长的两种,不适合一次吃太多。
醪糟可分为圆糯米和长醪糟。长的酒酿是糯米,小米又长又细,呈粉红色,不完全透明,粘性强。另一种圆糯米,属于粳糯米,圆而短,乳白色不透明,甜而不腻,粘度略低于长糯米。适合做糙米,米酒,饺子,白米饭。发酵米应加热后服用,老人、儿童或病人慎用。糯米糕,不管是甜的还是咸的,碳水化合物和钠含量都很高。