铜锅火锅和普通火锅的区别

1，烹饪效果不一样:铜锅火锅的锅底很健康，不像普通火锅，大家的选择性会很强，很多人很喜欢麻辣的味道。辣锅底就是不能喝汤，会很油，但是铜火锅很少有这样的锅底。

2.出现时间不同:铜火锅是北京的特色美食。在北京，大部分人会选择铜火锅，而在其他地方，更多的会选择普通火锅。