有没有适合生酮的食物?生酮吃什么好? 生酮饮食需要特别注意维生素和矿物质摄入的平衡。在蔬菜的选择上,一个很大的基本原则就是“多吃长在地上的蔬菜,少吃长在地下的蔬菜”。地面上的蔬菜应选择营养价值高、碳水化合物低的,如菠菜、十字花科蔬菜(菜花)。地下菜也不是完全不能吃,比如白萝卜、洋葱。把它们加入汤锅里也是不错的选择。