醋泡黑豆有什么效果，怎么做？

1，防止视力下降，在治疗一些慢性病、高血压、胆固醇、便秘等方面有重要作用。

2.对于女性来说，每天多吃些醋泡黑豆，可以有效的达到减肥、美白、排毒等效果。使女性保持年轻的容颜，减少皮肤出现皱纹的可能性，同时有效减少白发、肾虚等的发生。

3、用于治疗和预防各种眼科疾病。日常生活中，如果经常看电脑、电视，出现视力下降、眼睛干涩、头晕脑胀等情况，吃一些醋泡黑豆可以有效缓解和保护眼睛。

二:练习

1，醋泡生黑豆

按照1比3的比例准备黑豆和米醋；将黑豆放入干净的锅中，然后用中火将黑豆炸至皮爆开，煎约10分钟。取出煮熟的黑豆，放入瓶中，按一比三或二比三的比例加入调好的米醋；黑豆冷却后密封瓶子。黑豆完全吸收米醋变肿后就可以用了。

2、熟黑豆泡醋

按照3: 1的比例准备好醋和黑豆，然后将黑豆放入干净的锅中，用中火炒至黑豆皮裂开，再用小火炒五分钟左右，捞出晾凉；将黑豆放入准备好的瓶中，加入适量的醋；陈醋浸泡两个小时，待黑豆完全吸收后就可以直接食用了。