葡萄可以直接泡酒吗？

葡萄泡酒的功效:

葡萄泡酒不仅对控制动脉硬化、预防胃溃疡、老年痴呆症有效，在其他方面也很突出。

葡萄酒中维生素B12的含量是其他食物无法比拟的，也是人体造血功能的必需物质。不仅如此，葡萄酒还富含铁，为缺铁性贫血患者提供了最好的滋补品。所以葡萄泡酒有补血的功效。

葡萄酒浸泡也有杀菌能力。葡萄酒中除含有酒精外，还含有多种酸、多酚等碳水化合物，能杀死大部分引起痢疾、霍乱等疾病的细菌。

葡萄的营养成分如下

葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健胃。葡萄含有钙、钾、磷和铁等矿物质，以及维生素B1、B2、B6、C和P等。它们还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。