核桃的营养价值怎么吃最好？

相信不用介绍，日常生活中常见的一种吃核桃的方法就是直接吃核桃，用锤子把外面的核桃壳捣碎就能看到里面的核桃。但是锤子不要太用力，把壳打开就行了。如果用力过猛，里面的内核就会变扁。生吃很方便，也不会破坏里面的营养。每天坚持吃1或2片会有很好的效果。

烧开水

水煮核桃也是一种更有营养的吃法。核桃和红糖一起煮可以改善女性朋友的肤色，让她们更好看。煮了就可以喝了。一起煮。也可以用4个核桃+4碗水，慢炖，等到半壶水加满蜂蜜。每天一杯核桃水可以美白肌肤，这种方法也可以丰胸。

烹饪

核桃其实除了我们上面介绍的两种方式，还可以做成菜。让我们来看看。

①核桃豆腐汤

材料:核桃2个，芝麻，莲子，豆腐一盒，汤一大碗。

做法:将核桃、芝麻、莲子用小火煸炒后碾碎。豆腐切丁，用高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上碎核桃、芝麻、莲子。

②核桃烤羊肉

材料:核桃仁，250克羊肉，100克鸡蛋，少许面粉和姜。

做法:将羊肉切块，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁腌制10分钟左右。核桃仁用开水焯一下，关火炖一会儿，变软了就把皮剥掉。切成狗肉备用。把鸡蛋打匀。羊肉先蘸面粉，再蘸打好的蛋液，最后放入盛有核桃粉的碗中，两面都蘸核桃粉。锅里的油加热到5-6分钟，然后把羊肉片放在锅里炸3分钟左右。熟了就可以拿出来吃了。