用栗子炖汤,可以补气血,健脾养胃。经常熬夜的朋友要多喝2碗。
秋天是吃板栗的季节,它的味道香甜可口,可以健脾、益气、补肾等。秋季是健脾养胃的最佳时节,栗子有很好的健脾作用。因此,秋季每天吃几个栗子,可以改善脾胃功能,刺激食欲,栗子被称为“肾之果”。所以每天吃几个栗子,可以长期起到很好的补肾作用,改善腰膝酸软。今天,我很懒。
详细步骤:
1.准备200克去皮板栗,切成两半,秋切后放入碗中备用,再准备适量胡萝卜切滚刀块,切好放入碗中备用。
2.然后准备一个山药去皮,别忘了戴手套。去皮后切成块,放入碗中备用。
3.然后准备一把香菇和一片陈皮,用清水浸泡15分钟,然后清洗干净备用。
4.再准备200克猪骨放入冷水中。加入两片姜去腥,煮出浮沫,去猪骨,再加入清水洗掉表面浮沫。
5.清洗后用小刀把陈皮刮掉,带苦味的汤不好吃。
6.将所有食材一起倒入炖锅,再加一把红枣,味道更鲜美。倒入清水中八分熟,放入炖锅中,盖上锅盖炖两小时。最后加入适量的盐,调好口味。可以出锅了。