虾仁炒瓜的做法，怎么吃才好吃，常见的虾仁炒瓜做法。

2.洗净切片。

3.将无头虾去皮(买现成虾可以省略这一步)，去掉虾线。

4.将炒锅放油加热，将葱、姜放入锅中翻炒，将虾仁放入锅中翻炒。

5.将冬瓜放入锅中翻炒。

6.加入盐和味精翻炒。

7.搅拌均匀即可食用。