薏米配粥很好。
薏米仁可以和绿豆、百合一起煮成绿豆百合薏米粥,也可以和红豆一起煮成红豆薏米粥。
第一种:绿豆百合薏米粥。
原料:绿豆适量,百合适量,薏米适量,老冰糖少量。
练习:
1.将绿豆和薏米一起洗净,浸泡一晚。百合需要泡在小泡泡里。
2.放在瓷锅里煮。大火烧开,然后转小火煮半小时。加入百合和老冰糖。再煮20分钟。
第二种:红豆薏米粥
原料:薏米一把,红豆1很多,老冰糖适量。
练习:
1.薏米和红豆混合,量可以根据人群调整。
2.用洗米机洗干净,放入电饭锅内胆,加入冷水,浸泡6-8小时,大热天放冰箱里泡。
3.放入陈年冰糖,启动电饭煲的煮粥按钮,等待魔女红豆薏米粥。
更多关于薏米的功效:
薏米也算一种营养含量很高的食物。薏米的关键作用是去湿气,尤其是体内湿气很重的时候,可以多吃薏米。薏米也有这个非常好的功效,就是可以减肥。
薏米还可以和党参、黄芪一起煮粥。
材料:大米100g,党参15g,黄芪15g,炒薏苡仁60g,炒扁豆15g,大枣2枚?
练习:
1.加入炒薏苡仁和炒扁豆、红枣,加入人参、黄芪。
2.淘米,加约1000ml水,按养生法。
3.一个小时左右,最后15分钟要搅拌,避免底糊。