杂粮小笼包小米辣肉沫蒜苔这道菜叫什么？

蒜苔炒猪肉和小笼包。将小米辣、肉末、蒜苔炒熟，放在盘子里，放在桌子上，中间放入杂粮馒头，再将小米辣肉末、蒜苔放入杂粮馒头中，于是杂粮馒头配上小米辣肉末、蒜苔的名字。蔬菜分为十字花科、绿叶、葱、蒜，是人们的日常食材。