酿造白酒需要哪些材料?

人参、枸杞、鹿茸都可以,还有蛇、蝎子。

人参补酒:

1,配方:人参5克,熟地黄25克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500克。

2.制作方法:将人参去芦头,烤软,切片,枸杞去杂,与熟地黄一起放入干净的纱布袋中,封口,将药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用干净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少许水,加热融化至微黄时,趁热过滤,去渣,冷却后加入药酒中,搅拌均匀。静置一段时间后,取清酒饮用。

3、功效:大大补益气血。安神、养肝、明目。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。没病的人常喝,有强身健体,延年益寿的作用。