母亲节养生食谱有哪些介绍?
一、羊肉粥
公式
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3根,姜片3片,盐少许。
准备
砂锅煮粥。趁热吃,最好是冬天吃。
功效
益气补虚,温中温下,健胃健脾。
二、早晚养胃粥
公式
粳米50克,大枣10,莲子20克。
准备
莲子用温水泡软,去核,粳米、大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。
功效
养胃健脾还可以防治缺铁性贫血。
三、山药百合红枣粥
公式
山药90g,百合40g,大枣15枚,薏米30g,大米适量。
制造
同时将食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬制成粥。一天吃两次。
功效
山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。此粥特别适合中医辨证属胃阴不足的胃病患者食用。患者常表现为上腹部隐痛、饥饿、口干咽燥、消瘦、舌红少苔、脉细数。