当归怎么泡酒? 泡酒当归可以直接切片,用来泡酒。当归可以切片泡水,也可以做成药膳。泡酒当归有很好的养生作用,还能调经止痛、活血化瘀、润肠通便。但对严重肝肾功能不全的患者慎用。当归毕竟属于一种药物,一定要严格遵医嘱使用。吃药的同时注意饮食清淡和卫生,不要吃生冷的食物。