韭菜炒鸡蛋怎么做？

比较清淡~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~

配料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、葵花油。

练习步骤:

步骤1:韭菜选好，洗净控水备用。

第二步:韭菜洗净，切去尾部，切成三厘米左右的小块。

第三步:打三个鸡蛋，加入少许料酒和少许盐。

第四步，搅拌均匀备用。

第五步:热锅放油冷却。

第六步，倒入打好的蛋液。

第七步，搅拌至8分熟，取出待用。

第八步:加入油，倒入韭菜，加入少许盐翻炒。

第九步，加入少量酱油，料酒翻炒均匀。

步骤10:加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅~