什么是蛇鞭酒？

汉代刘安在《淮南子》中记载:“越人(即广东人，指广东)以为蝰蛇(读作‘南蛇’)为食，而中国(指北方地区、河南、陕西)得之无益，从而知道南方人爱蛇，北方人不吃。据传蛇不仅能有效满足食欲，广州人也坚信蛇是滋补养生的绝佳食物。《史记》中提到的《山海经》一章写道:“南方人吃巴蜀可避‘忧’，以驱除疾病之饥。“所以，一般来说，不用等到秋天，“蛇”在广州京城嗡嗡作响，男女老少，各取所需:蛇胆:解毒美容，清肝明目，化痰止渴；蛇酒:风湿麻痹，四肢麻木，腰痛；蛇鞭:壮阳健脑，肾虚；蛇肉:祛风除湿，散寒，舒筋活络，止痒。