民间偏方:初冬药膳的制作方法

冬季包括立冬、小雪、大雪、冬季至日、小寒和严寒，是一年中最冷的季节。冬天的风是北风，很冷。“冷”是冬季气候变化的主要特征。冬应在五脏。“冬不藏精，春得病暖”，就是要补肾藏精，养精蓄锐。

习俗:谚语说:“初冬阳光明媚，冬天寒冷。”:立冬多云(多雨)，一冬温暖(暖冬)。“古人认为立冬可以通过观察天气来预测冬天的冷暖。俗话说“立冬无雨冬晴，立冬多雨冬。" "如果立冬遇上西北风，来年将会是个大丰收。"

日常生活:传统观念“冬”意为“终”，意为结束。中医认为，这个节气的到来，是阳藏，阴极，草木凋零，虫藏，一切活动趋于停止，从而冬眠，积蓄能量，为春天做准备。

睡前用温水泡脚，然后用力搓脚。除了御寒保暖外，还具有补肾、缓解疲劳、促进睡眠、延缓衰老、防治感冒、冠心病、高血压等疾病的作用。

中国传统医学理论非常重视阳光对人体健康的作用，认为经常晒太阳可以帮助人体阳气，尤其是在冬季，因为自然界处于“阴盛阳衰”的状态，人顺应自然，也不例外，所以冬季经常晒太阳可以增强人体阳气，温暖经络。曹次山《老人恒言》说:“背对太阳而坐，列子谓之‘负日之玄’，脊柱微温，可使全身通畅。太阳为太阳之精，其光强而阳。”明确提出“负阳之声”的养生作用和科学原理

饮食:饮食中加强营养，增加热量。在蛋白质、高糖和脂肪这三种产热营养素中，蛋白质的摄入可以维持在平时的需求水平，热量的增加部分依赖于增加糖和脂肪的摄入。此时是进补的好机会。但由于人们不熟悉进补的真谛，一味进补，虚者更虚，实者更实，使人体内的平衡失衡，引起许多不良反应。所以冬季进补一定要按照“春夏养阳，秋冬养阴”的原则来进行，要根据阴阳盛衰来调整。

中医认为，冬季是食补的最佳季节，民间有句谚语“冬补，春杀虎”。冬季辅食要注意营养的全面搭配和均衡吸收。阴虚者宜食鸭鹅。鸭肉味甘性寒，有利于养胃、补肾消肿、化痰止咳。

提醒你:立冬药膳是从网上来的偏方。使用前请遵医嘱。