葡萄酒起源于何时?

中国酿酒历史悠久,品种繁多,名酒荟萃,在国内外享有盛誉。黄酒是世界上最古老的酒类之一。大约3000年前的商周时期,中国人创造了酒曲的复合发酵法,开始大量酿造黄酒。大约1000年前的宋朝,中国人发明了蒸馏法,从那时起,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透在整个五千年的中华文明史中,在中国人的生活中从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、保健养生等等都扮演着重要的角色。

Wine/T6/672/1550839261x 1822611209 . jpg Wine是天地间的尤物。虽然也入肚,但不能充饥解渴,只作用于人的思想。心神经酒一受到滋润和刺激,就会产生莫名的变化,这种莫名的陌生感表现在言行举止上就不一般了。所以,世界上有了酒,人类的生活就会多姿多彩,人类的历史就会多姿多彩,广阔的世界就会增添许多有趣的风景,短暂的人生就会增添许多悠长的味道。如果我们的祖先不是受腐烂的野果和剩菜的酸味启发,发明了酿酒,那么浩如烟海的二十四史就会枯燥得多,历代的社会生活也不会那么惨淡。当我们回顾过去的时候,我们可能会失去很多兴趣。历史是一条长河。当酒在河中恰到好处时,河水会流得更加浪漫生动,翻腾的浪花在千古之后依然让人心旷神怡。从皇宫到大街小巷,贵贱皆饮。金元皇帝设宴,三村老人交换。虽然品级不一样,风格不一样,但喝着美酒或者老糟,品味着美妙的过程,是一样的。