夏天适合做什么汤?
夏天有很多适合的汤。下面是美味又简单的苦瓜排骨汤。
材料:苦瓜2个,猪排1根排骨。
辅料:盐5g,水适量,薏米10g,扁豆15g,豇豆15g。
具体做法:
1,准备食材。
2.将豆子浸泡3小时。
3.排骨洗净,沥干血水。
4.苦瓜去顶去尾。
5.再次切开,去掉里面的种子。
6.切成小块。
7.锅里放适量水,倒入排骨。
8.将豆子加入汤锅中,小火炖一个小时。
9.一小时后,加入苦瓜,煮至熟。
10两个小时后,煮熟,加盐调味。
11.成品图纸: