夏天天气干燥需要吃什么食物？
水果——梨、西瓜、甜瓜、甘蔗、乌梅、草莓、桑葚、葡萄、椰子果肉、柠檬、西瓜皮、柿子、菠萝、荸荠等。
蔬菜——白扁豆、绿豆、苦瓜、冬瓜、西葫芦、红薯、菜瓜、黄瓜、鱼子瓜、丝瓜、菱角、番茄、苋菜、生姜、大蒜、草菇、鲜莲藕等。
清热解毒类食物——薏苡仁、百合、沉香、菊花脑、薄荷、决明子、紫菜、枸杞、金银花、菊花、荷叶等。
夏天出汗时，要多吃酸味食物，最容易流失津液。因此，你需要适当吃些酸味食物，如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。它们的酸味能止汗止泻祛湿，防止多汗耗气伤阴，还能生津止渴，健胃消食。如果在菜肴中加入醋，醋酸还可以杀菌，预防肠胃疾病。以上食物如果科学食用，完全可以满足心脾对各种营养素的需求。
喝水很重要，但是不要喝太多。喝水可以维持充足的血容量，降低血液黏稠度，排出毒物，减轻心脏和肾脏的负担。但不能暴饮，暴饮不仅稀释胃液，降低胃酸的杀菌能力，还会一下子吸收过多水分，加重心脏负担，对健康有害。一般早上起床后，先喝一杯凉开水，白天多喝茶和淡盐水。每天的需求量是6~8杯。
夏天最需要全面均衡的营养。在高温环境下，人体会消耗大量的营养物质。除了一日三餐，还要注意从蔬菜、水果、饮食中补充维生素C、B1、B2、A、D。钙流失较多的人，也要补充优质的钙制剂。学生和老年人尤其应该保持充足的睡眠，不要熬夜，有条件的话可以小睡一会儿。
“苦”食:俗话说，热天吃“苦”食，不如进补。苦味食物含有氨基酸、维生素、生物碱、苷类、微量元素等。具有抗菌、消炎、解热、解暑、提神、抗疲劳等多种医疗保健功能。常见的“苦”食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶、咖啡、巧克力、可可等。但需要注意的是，苦味食物不宜一次过量食用，苦味过重容易引起恶心、呕吐、胃衰竭等不适。
富含“钾”的食物:由于人在热天出汗较多，大量出汗可带走大量钾，会造成体内钾离子的过度流失，导致低钾血症，从而引起乏力、头晕、头痛、食欲不振、精神萎靡等症状。热天预防缺钾最有效的方法是多吃含钾的食物，如草莓、桃子、菠菜、土豆、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶中钾的含量特别多，约占1.5%。热天多喝茶，既能解暑，又能补钾，一举两得。
气食:夏季炎热的天气往往会使人身心疲惫，吃不下饭，睡不好觉。这个时候，除了放松和拉伸，选择一些美味的食物尤为重要。如萝卜、啤酒、玫瑰、莲藕、茴香、山楂、橙子等。
吃一些时令水果。当然，身体不适的时候要避免吃某些水果。比如来例假的时候可以多吃荔枝补血。最好吃枣，不要吃橘子。以下是常见水果的基本功能，供大家参考:
菠萝:可强健肠胃，帮助蛋白质吸收，预防感冒，预防呼吸道感染，增强免疫力，加盐食用更佳。
荔枝:能补益气血，促进血液循环，但虚热体质者不宜多食。
樱桃:富含铁质，可以美化面部和皮肤。
草莓:清热凉血，能美容养颜，滋养头发。
芒果:有益肠胃和呕吐，维生素A含量高，有益健康。
香蕉:润肠通脉，含有大量的钾可以预防心血管硬化。
柿子:止咳、降血压、缓解呼吸道疾病。
枇杷:润肺止咳，调节呼吸道不适。
木瓜:祛湿、舒筋、美白。
葡萄:养血益气，抗氧化，增强免疫力。
梨:止咳化痰，清热解毒。
莲雾:解热、利尿、安神，加盐食用更佳。
大枣:可治便秘、利尿、益胃、生津。空腹不宜暴饮暴食，细嚼慢咽。
苹果:治便秘，润肤洁牙。
柠檬:能增强消化，多汗，食欲不振。
柚子:可以清除急躁，缓解便秘，消除口臭，但寒性体质的人不宜暴饮暴食。
橙子:性寒，能解热、祛痰、防便秘、生津止渴。
番茄:可预防高血压、贫血，解暑、清热、助消化，汁液可美化皮肤。
夏天吃什么
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每到炎热的夏季，很多人胃口不好，容易出现疲劳、胃部不适等症状，还有肠道疾病。因此，夏季一定要注意饮食调节，尤其是以下几点:
▲多吃苦味食物。苦味食物中含有的生物碱具有解暑、活血、舒张血管等药理作用。在炎热的天气里吃一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜、啤酒、茶、咖啡、可可等，不仅可以清心、解烦、提神，还可以增进食欲、健脾益胃。
▲注意补充盐和维生素。营养学家建议，高温季节最好每天补充维生素B1和B2 2毫克，维生素C 50毫克，钙1克。还可以多吃富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、动物肝肾、虾皮等。，而且还可以喝点果汁。
▲别忘了补钾。夏季出汗较多，随汗液流失的钾离子较多，容易引起低钾血症，引起乏力、头晕、头痛、食欲不振等症状。热天预防缺钾最有效的方法就是多吃含钾的食物。新鲜蔬菜和水果含钾较多，可以适当吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果。青菜、大葱、芹菜、毛豆等蔬菜也富含钾。茶还含有更多的钾。热天多喝茶，既能解暑，又能补钾，一举两得。
▲夏日要放晴。天气炎热，原则是补益、健脾、祛暑、祛湿，所以要选择清淡滋阴的食物，如鸭子、鲫鱼、虾、瘦肉、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外，还可以吃一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“消暑药粥”，有一定的祛暑生津作用。