苏杭疗养生

日常生活中，你知道春季养肝、蜂蜜泡蒜有什么养生作用吗？大家一起聊聊吧。

蜂蜜中含有的矿物质和糖分可以与大蒜的营养成分结合，增强肝脏功能。中国医师协会健康专业委员会常委刘健教授表示，大蒜是一种辛辣刺激性食物，食用后会刺激胃黏膜，引起口干，而蜂蜜具有健脾和胃、滋阴的作用。因此，食用蜂蜜浸泡的大蒜，可以弥补大蒜伤阴的缺点，更好地保护胃黏膜。大蒜用蜂蜜浸泡至少三个月效果最佳。如果浸泡不够，大蒜中所含的强烈刺鼻气味就不会完全分解。

对于蜂蜜大蒜怎么吃的问题，可以直接吃。对烹饪感兴趣的朋友当然可以在烹饪后作为配菜食用。大蒜泡蜂蜜吃起来很酸很甜，爱不释手。先将大蒜放入微波炉1到2分钟，或者用开水焯一下5分钟左右，再用蜂蜜浸泡1周即可食用。倒蜂蜜前，可以将大蒜浸泡在30%左右的盐水中一段时间，取出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，口感更好。

脏保健也要遵循肝为将军之官的属性。首先肝脏储血，还有？走路时血属心，躺下时血属肝？所以，到了该休息的时候，一定要注意休息，尤其是半夜两三点肝经当季，一定要好好休息养肝。其次，肝主情志，肝气最重抑郁。当肝气不舒时，人就会情绪低落，心烦意乱，情绪低落，食欲不振。所以，调整好自己的心态，保持乐观豁达的人生态度也很重要。

在睡眠的过程中，营养成分被有效吸收，也可以减少大蒜对胃的刺激。需要提醒的是，大蒜虽然有杀菌作用，但正常人一天最多只能吃2 ~ 3瓣，肠胃不好的人一天只能吃1/2瓣左右，容易引起胃痛或腹泻等症状。长期用蜂蜜泡大蒜好处多多。蜂蜜本身就有润肺化痰的功效。大蒜还有杀菌消毒的作用。长期食用能有效增强人体免疫能力。两者结合后，能有效抑制和缓解哮喘症状，有效增强人体肝脏的功能。

以上大致了解后，你就知道自己的身体是怎么回事了。