白发怎么蒸馒头?

发酵两个多小时的馒头,洁白有弹性。

原料:面粉50克。

调料:盐2g。

练习步骤:

1.酵母粉,糖,水和盐,搅拌成面团。

2.发酵了两个多小时。

3.揉搓长条,切成段。

4.井字摆成四块,每两块叠起来,挑四个头,最后绕成面团。

5.水醒20分钟火15分钟。