花生拌香菜——助消化、健脾胃

花生是一种非常好的作物，每年秋天都是大丰收。花生是非常好的肠胃滋补食品，吃法也很多。花生配其他配料可以健胃助消化。下面我们来看看花生拌香菜的做法。

香菜拌花生

材料:香菜150克，花生80克。

辅料:油半碗，盐适量，酱油适量，辣椒油半勺，1勺冷醋，蒜2瓣。

步骤:

1，准备材料

2.花生米洗净沥干水，倒入热锅翻炒至无水。

3.倒入调好的油，开始慢慢煎。颜色有点偏黄的时候可以拿起来。

4.炒花生时，将香菜洗净，大蒜切段，切碎备用。

5.沥干油，趁热倒入盐，搅拌均匀。

6、加入大蒜搅拌，趁热有蒜味。

7.倒入冷醋。倒入酱油。倒入辣椒油，翻炒入味。加入芫荽稍微搅拌一下，然后上桌。

春天来了，肠胃蠕动差，吃的东西不消化。家里做了一道贴心的凉菜——花生拌香菜，鲜香菜炒花生，脆爽，香菜香，酸辣开胃。是帮助消化的健康凉菜。香菜的含水量高，高达90%，蛋白质、糖、维生素、钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还含有胡萝卜素和烟酸，其嫩茎中含有甘露醇等挥发油。如果你有胃虚和感冒，你不妨经常吃一些香菜。可以帮助调理肠胃，缓解胃痛。花生还含有丰富的亚油酸，对保护心血管系统也很有帮助。如果一起吃，非常适合春季食用。你可能希望在今年春天尝试它们。

花生拌香菜的具体做法和营养价值大家都知道。如果经常食用，不仅可以补充丰富的营养，还有健脾养胃帮助消化的功效，还可以保护心血管系统，对健康很有帮助。