冷开水有什么养生作用？

科学家指出，要想长寿，必须纠正喝水是解渴的错误观念，不渴就不用喝水。美国、日本和俄罗斯的科学家发现，喝凉开水比喝温开水更好。因此，近20年来，全世界都出现了一股“喝凉开水”热。烧开一杯水后，盖上茶杯，冷却到25℃ ~ 30℃时，就变成了1杯凉开水。在沸水冷却成冷水的过程中，氯气减少了50%，水的表面张力、密度、粘度、电导率等物理化学物质也发生了变化。科学家发现，用冷开水处理种子或灌溉农作物，可以大大提高农作物的产量；给动物喝凉开水，可以提高其抗病能力；人们经常喝凉水，可以预防感冒、咽炎和一些皮肤病；每天早上喝水可以预防感冒、咽炎和一些皮肤病；每天早上喝一杯20℃左右的新鲜凉水，逐渐增加杯数。若干年后会有神奇的长寿效果。根据科学家的调查，460名65岁以上的老人每天早上喝1杯凉开水。五年下来，82%的人面色红润，精力充沛，牙齿紧实。他们每天能走10公里，没有一个人生过大病。一般一天喝8大杯(500ml)到10大杯水，会有明显的长寿效果。但凉开水不宜暴露在空气中太久，否则会失去生物活性。