高铁美食有哪些

高铁的食物有哪些？动物肝脏:肝脏富含多种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克的铁，也容易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品，比如肝泥，方便宝宝食用。

各种瘦肉:虽然瘦肉中的铁含量不算太高，但铁的利用率和猪肝差不多，而且容易购买加工，小孩子也喜欢吃。

蛋黄:每100g蛋黄含铁7 mg。虽然铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用和保存方便，还含有丰富的其他营养成分，是很好的补铁食品。

大豆及其制品:每100g大豆和大豆粉含有11mg铁，人体吸收率为7%，远高于大米和面粉。

芝麻酱:芝麻酱含有丰富的各种营养成分，是婴幼儿极佳的营养食品。芝麻酱每100g含铁58 mg，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。它被添加到婴儿食品中，很受孩子们的欢迎。

绿叶蔬菜:虽然植物性食物中铁的吸收率不高，但孩子每天都吃，所以蔬菜也是补铁的一个来源。