龙里番茄里脊的做法。

龙利鱼的营养价值:龙利鱼含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸，可防治心脑血管疾病，增强记忆力，保护视力。它还可以增强记忆力，促进我们大脑的健康。

1.龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水分。

2.龙鱼干中间横着切，竖着切。

3.把剁碎的龙鱼用蛋液粘好，再用面包屑裹好。

4.锅里放油，将裹着面包糠的龙利鱼煎至两面金黄。

5.锅里留一点底油，放番茄酱和糖。

6.将炸好的龙鱼放入锅中，裹上番茄酱。

7.出锅后放在盘子里。这种老少皆宜的糖醋龙鱼就可以了。