你是从哪些各个流派的古籍中轻松得来的?
得心应手,出自《庄子养生大师》。
选定段落:
有一段的人之间有差距,但刀刃不厚;没有厚度,就会有恢复的空间,所以19年了,刀片还是新的。
翻译:
牛的关节有缝隙,刀刃很薄;如果你把一个薄刀片插进一个有缝隙的骨关节,那么刀片的操作空间肯定是有的!所以,19年来,刀刃只是从磨刀石上磨下来的。
成语故事
梁有个厨子叫。有一次,他去看这个技术娴熟的人宰杀一头牛,却看到他毫不费力地把牛的骨头和肉割了下来。他只用手摸了一下,靠在肩上,用脚踩了一下,又靠在膝盖上,听到了皮肉和骨头分离的声音。他用刀用得恰到好处,手很利索地从刀上掉了下来。
梁很惊讶,就羡慕地问我:“你的手艺怎么这么高?”我师父放下屠刀,对文说:“我之所以技术好,是因为我懂得用刀的道理,并把它运用到技术上。刚学会杀牛的时候,眼里看到的是整头牛;三年过去了,我再也没见过整头牛;现在,只要我感受并运用这种精神,我就能知道牛的骨头是从太阳和地球的自然枝干上解下来的,我不需要用眼睛看牛。这是因为熟能生巧,当我使用它时,我可以切入关键的地方。因为我非常熟悉牛的骨头和肉的结构,所以很容易。”
梁又问,“这么说,你做的这把刀一定很锋利了?”我的技术工人淡淡地挥了一下刀,笑着回答:“一般牛屠夫用的刀一个月需要换一次,因为他们的刀刃经常碰到牛骨头。但是,我的刀用了19年,杀了上千头牛,却依然锋利如新。其实刀刃很薄,肉和骨头之间有缝隙,比刀刃宽很多。插这么薄的刀片绰绰有余!”