西米露的正确烹饪方法

烧开一锅水，烧开后加入西米，不断搅拌，防止粘底。

煮好的西米变透明后，盖上锅盖，小火炖5分钟。

西米用冷水冲洗干净，倒入开水中继续煮至完全透明。

将煮好的西米放入凉开水中，放凉。取出沥干。

将西米放入碗中，加入椰子汁、水果等。