茶化石有什么功效和作用？

茶化石是一种高品质的普洱茶，是传统工艺和现代技术的完美结合。它最早由龙源茶业研发、生产和销售，并已申请专利。因其原料为西双版纳勐海古茶区百年以上的春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外观酷似一个历经千年风霜雨雪的小化石，故为名茶化石。按其形状大小可分为:茶化石、碎银、无兑换金等。

茶是石化的，比较温和，对胃非常好。长期坚持饮用可以养胃。主要功效是降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病和动脉硬化、抑菌消炎。非常适合中老年人，尤其是体虚胃寒者。

此外，发酵后的普洱熟茶富含益生菌，营养价值很高。普洱茶中的益生菌大部分是在熟茶发酵过程中形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会表现出独特的茶叶特性和保健功效。

普洱江湖中流传着一句话:“不品茶化石，怎敢懂普洱？“这充分肯定了茶叶化石的质量。

扩展数据

茶化石茶质丰富，耐泡性高，适合长期保存。存放时间越长，品质越高，越珍贵。正品茶化石可以泡30泡，叶底也很紧，不会明显膨胀。但当模仿泡沫在10以上时，叶底会明显膨胀，模仿程度越低，膨胀越剧烈。即使在冲泡时将茶化石泡至15泡，茶汤味道依然甘甜，茶香不断。

从冲泡的汤色来看，正品茶化石第一次冲泡的茶汤，红色，浓稠，明亮。茶化石汤感觉很滑，茶香中带着糯糯的香气，喉咙里有淡淡的甜味。

茶化石仿制品一般水味较重，有的还有其他杂味，入口较细，有酸味，或者没有茶味的刺鼻糯香。饮酒后可出现咽部燥热，喉韵不清爽，常伴有锁喉感。

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