吃什么零食可以提高记忆力?

许多人认为零食不健康,然而,一些小零食具有增强记忆力和注意力的神奇养生作用。下面,我给你推荐几款好吃又有帮助的零食。

01

黑巧克力和牛奶巧克力

越来越多的营养学家认识到,学生每天食用50-100克含有70%-90%纯度可可粉的黑巧克力,有助于脑力锻炼。营养和质量都一样,也不会胖。

黑巧克力含有表儿茶素、类黄酮等成分,可以增强免疫力和控制力,尤其是在孩子冲动的时候。含有可可粉的牛奶巧克力可以加强记忆中文的能力。

这里不推荐白巧克力和巧克力糖,因为它们不含可可粉和黄酮类物质,没有增智作用。

02

黄色玉米

玉米是教科书上的食物,对每个人都有好处。

玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质,比营养成分更好。其强大的抗氧化剂可以吸收儿童眼睛中的有害光线,保护他们的视力。

但需要注意的是,只有黄色的甜玉米对眼睛有好处。所以经常用眼的人要多吃黄玉米。还可以用来代替主食和早餐,营养价值高于米线和米粥。

03

水煮花生

父母一般喜欢买油炸花生当零食,吃多了容易上火。所以水煮花生是最好的选择。

花生一斤,八角2个,大料和姜各少许,盐少许,加1:1水煮熟。

煮熟的花生不仅能充分发挥卵磷脂、脑磷脂、钙、铁、维生素等20多种营养成分,还能安神补脑,提高记忆力。

那么,为什么不让孩子们在紧张的学习后休息一下,吃一些有用的水煮花生呢?

04

糙米条和全麦面包

这两家食品超市随处可见,营养健康,价格实惠。尤其是糙米中的维生素B和纤维素对维持认知功能非常重要。

建议选择芝麻或者花生味的,营养更全面,还能根治孩子的脚气。

05

原始海藻

紫菜是调味的,含盐和糖多,尽量选择低钠无盐的紫菜。

海藻中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素,能促进儿童骨骼和牙齿的生长,有助于清除人体内的有毒金属。此外,中医认为,夏季多吃海藻可以解暑,对小儿利尿非常有效。

原味海藻是理想的低热量高纤维健脑食品,儿童可以放心食用。

06

牛肉干

牛肉干是非常健康的健脑食品。下课和考试后吃几块牛肉干,能快速补充能量,有嚼劲的口感特别适合缓解压力。

风干牛肉的原料多为瘦牛肉,富含铁和锌,可以帮助孩子集中注意力,提高记忆力。

07

非复原乳酸奶

一位儿童医生说,每天给孩子喝一杯200毫升的酸奶,可以补充1/3的孩子全天生长发育所需的能量和钙。

他看中的是,经常喝酸奶能有效抑制和消除肠道有害细菌的产生,提高免疫力,从而达到预防儿童腹泻的效果。

爸爸妈妈一定要找“发酵乳(酸奶)”而不是“风味发酵乳”。含添加剂和复原乳的酸奶制品要尽量避免。

08

多吃水果和蔬菜。

《波罗的海饮食指南》的一项实验证实,多吃水果蔬菜、浆果、鱼类、全谷物和不饱和脂肪,少吃红肉、甜食和饱和脂肪的孩子会更健康,在阅读技能测试中得分更高。

多吃菠菜、西红柿、西兰花、紫甘蓝等颜色深而鲜艳的蔬菜;多吃蓝莓、桑葚、紫葡萄等紫色水果,能有效提高记忆力,保持大脑健康、精力充沛。

随附时令水果清单:

1月柑橘,2月甘蔗+圣女果;

三月菠萝,四月山竹;

五月枇杷+桑葚,六月樱桃+荔枝;

7月份桃子+龙眼,8月份芒果+西瓜;

9月石榴+葡萄,10月白梨+猕猴桃;

11月苹果+冬枣,12月柚子+橘子。

如果想让孩子健康营养的成长,家长真的没必要买那些被吹上天的营养保健品。还不如多买些实惠的食物,可以当零食给孩子吃,让孩子越来越聪明!