？一种养肝保肝的中药
一种养肝保肝的中药
1，灵芝
灵芝中含有灵芝多糖，是保护肝功能、清血毒的“功臣”，有助于提高人体机能和体内缺氧能力。此外，这些多糖成分还能清除体内自由基，抵抗辐射损伤，提高肝脏和骨髓血液中DNA和RNA蛋白质的合成。
《神农本草经》中记载灵芝益肝气，明代李时珍中也记载灵芝能明目、补肝气、安神。灵芝无毒，入五脏，固本培元，而在众多中草药中，只有人参和灵芝能同时发挥这些作用。但是人参有很多禁忌，不适合热盛的人和气候转暖的时候食用。但灵芝能扶正而不扶火，祛邪而不伤正气。在辨证治疗的八大原则中，阴阳、表里、寒热、虚实都可以用。
2.五味子
五味子富含多种活性成分——木脂素，能增强GSH-PX、SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和糖原生成、促进受损肝细胞修复、生长和抑制肝细胞变性的作用。五味子可以促进肝脏的解毒，保护肝脏免受中毒，并使因酗酒、药物或肝炎而受损的肝组织再生。
一般中药店都有卖用蜂蜜蒸成的五味子，颜色为黑色，有滋补五脏、宁心的作用。五味子可以敛肺滋肾，可以和红枣、黄芪一起食用，做成粥，对养肝相当有帮助。
3、红枣
红枣不仅是大众化的食品，也是常用的中药。中医很早就用红枣组成的“养肝汤”来养肝解毒。因为大枣中含有三萜类物质，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏的作用。此外，一些慢性肝病患者体内的蛋白质相对较低，红枣中含有丰富的氨基酸，有利于蛋白质的合成，可以预防蛋白质低的症状，达到健脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣泡水服用，既不会影响护肝的功效，又能避免生食引起的腹泻。10-30克红枣洗净，用刀在表皮上划直线，帮助营养溢出，然后加入适量的水煮沸约1小时。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥。此外，将大枣加工成大枣莲子汤、大枣花生汤也是常用的方法。
4.莉莉
百合性平味甘，含蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，能软坚安神。秋水仙碱有抗肝纤维化和肝硬化的作用，经常吃百合可以防治肝硬化。鲜百合含有丰富的粘液和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢特别有益。真的是美容的好产品。
如果用鲜百合，一定要剥去鳞片，撕掉外膜，洗净后用开水浸泡，以去除苦味。百合并不适合所有人。天气又冷又粘。总觉得胃里凉，吃了凉的东西就拉肚子，喜欢喝热水吃热饭的人要少吃。
还有很多养肝护肝的中药。下面我继续给大家介绍四种中药。它们是什么，对肝脏有什么影响？我来给你介绍一下。
5.黄芪
北芪又名黄芪，功效很大。因为很多肝病患者往往会出现乏力的症状，中医认为肝藏血，所以使用黄芪可以提高机体的免疫功能和抵抗力。黄芪不仅对健康人起到预防感冒和肝病的作用，对慢性肝病患者也能促进肝病的恢复或缓解症状。而且，黄芪还有健脾的作用。
黄芪能补中，益气固表；枸杞能养肝明目，都是性平味甘。组合炖乳鸽，养肝益气，提神补气，醇香可口。是老年人和妇女春困夏倦时的保健汤，对老年体虚、头晕目眩有很好的护理作用。
6.丹参
丹参主要成分为丹参酮，具有活血化瘀、养血安神的功效。近年来发现，丹参能改善肝脏微循环，降低血液粘度，降低肝门静脉压力，增加肝细胞血流量，改善肝细胞缺氧状态，调节免疫功能，减少肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抗肝纤维化，溶解早期形成的肝纤维，具有抗肿瘤作用。
丹参具有凉血化瘀的作用，配伍清热解毒，可治疮肿，增加巨噬细胞的吞噬能力，祛瘀生新，促进组织修复。例如，四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地黄四种药材制成的。
7.虫草
冬虫夏草含有多种氦基酸和无机元素，能保护肝细胞，促进肝功能的改善和恢复。冬虫夏草菌丝体还能激活肝脏的枯否细胞，改善肝功能，降低ALT。冬虫夏草能增强乙肝患者单核巨噬细胞的吞噬功能，主要是T细胞功能、NK活性和巨噬细胞功能的改善，从而增强机体清除肝炎病毒的能力。
冬虫夏草虽然好，但也不一定能买到。如果你去一些不正规的零售终端买，买到假货的可能性比较大，因为很多卖家对冬虫夏草做了手脚。买的时候要看“草形”，看“草色”，闻“草味”，这样可以减少被骗的几率。大多数情况下，越完整的冬虫夏草，虫体越饱满，虫体越大，子座(俗称草头)长度合适，其内在品质比较的概率越好。
8.枸杞
枸杞味甘，性平，滋补肝肾，益精明目。药理学证明，枸杞多糖不仅是一种免疫增强剂，还具有免疫调节作用。枸杞还有保肝、抗脂肪肝的作用。此外，枸杞还被证明能提高超氧化物歧化酶的活性，有利于清除作为衰老启动因素的超氧阴离子自由基，对延年益寿有积极意义。
将枸杞子65438±000克、女贞子65438±000克、菊花50克焙干，研成细粉或装入胶囊，每日3-4次，每次65438±05克。适用于肝血不足引起的眼睛干涩、视物模糊、头晕目眩等症状。
有养肝护肝的中药，当然也有伤肝的中药。那么哪些中药吃多了会伤肝呢？煮中药要注意什么？我来给你介绍一下。
四种中药伤肝。
1，一般肝损伤的中药
长期或过量使用，蒲黄、桑寄生、山慈菇、苦杏仁、蟾酥、木薯、山豆根、艾叶、毛冬青等。可引起全身性肝损伤，导致肝脏不适、疼痛和肝功能异常。
2、中药毒性肝损害
如果过多服用川楝子、黄药子、栗子、雷公藤汤，可引起中毒性肝炎，野百合碱可引起。
3.肝性黄疸的中医药治疗。
长期服用大黄、四季青、泽泻等药物可引起胆红素生成障碍，出现黄疸。
4.一种诱发肝肿瘤的中药
中草药土荆芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、茶树、千里光等都含有黄樟素。马兜铃、木通、硝子、朱砂等中药含有硝基化合物，过量使用这些药物可能诱发肝癌。
烹饪中药应注意的四个方面
每个人的体质都不一样。中药成分复杂，很多药物成分对肝脏的损害是不可预知的。对于不同体质的人来说，很容易对药物的剂量和成分感到不适。因此，服用中药时，一定要遵医嘱，避免剂量过大或服药时间过长。煮中药要注意什么？
1，煎煮前浸泡
一般加入冷水，使药物表面溢出，浸泡后再煎煮，这样有效成分容易煎煮。一般可以四周浸泡，但要根据药材本身质地的轻重和季节气温的差异分别对待。花、草、叶浸泡20分钟即可；根、种子、果实、矿物质和甲壳类动物应浸泡30-60分钟。总之以药材浸泡为准。
2.煎药器具的选择
煎药容器与药液质量有着密切的关系。据史料记载，“银为上，磁次之”，不建议用锡、铁等锅煎服。因为有些药物遇到锡、铁等金属会沉淀，降低溶解度，甚至引起化学变化和副作用。目前提倡用陶瓷、瓦罐代替铁锅、铜锅煎药，最好不要用铝锅、不锈钢、搪瓷容器煎药，以保证中药的疗效。
3.煎煮用水的选择
水是煎煮最常用的溶剂。一般应选择干净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应根据药物的重量、体积、吸水量、煎煮时间、持续时间及所需剂量而定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量要一次够，中间不要分几次加水。更不可能把药炒干了再加水再炒。干了的药应该扔掉。
4、煎煮温度
有“猛火”和“文火”之分，用急火煎时称为“猛火”，用文火煎时称为“文火”。一般先用武，即先用火，煮沸后再用文火。不同的药方需要不同的煎煮时间。治疗外感表证的止汗药煎煮时间宜短，治疗虚证的补药煎煮时间宜长。