美味营养的鸽子汤
如果给产后的女性,只需要去掉一些大的成分,然后少放点油和盐就可以了。
准备配料
鸽子、枸杞、大枣、肉桂、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。
清除污垢
先去市场买两只鸽子。买鸽子的时候,让卖家帮你把鸽子杀了,然后去掉一些羽毛和内脏。当你回家后,把它们放在干净的水中,清理一些污垢。
砂锅炖菜
现在将准备好的枸杞、大枣、香叶、桂皮、葱、姜放入锅中,再煮开,小火慢炖半小时。
少放点盐。
还有十分钟的时候,可以放点盐,然后继续炖。
坐了一个月
如果是给坐月子的女人,就不要放肉桂、香叶、料酒在里面了。放进去是不健康的。最好选择砂锅炖肉。