红枣粥(滋补养生、补血益气)
红枣粥是一种非常适合秋天喝的粥,因为红枣具有滋补养生、补血益气的功效,可以帮助我们增强体质,提高免疫力。此外,红枣粥还有助于消化,通便,对于肠胃不好的人也是不错的选择。
材料制备
糯米
红枣
水
冰糖
步骤描述
糯米在水里泡2-3个小时左右,会比较好煮。
将泡好的糯米放入锅中,加入适量的水。水量可以根据个人口味决定。一般来说,糯米和水的比例是1:5。
红枣洗净,放入锅中。红枣大的话可以切成小块,这样煮出来的粥更甜更好吃。
加入适量冰糖。冰糖的量可以根据个人口味决定。喜欢甜的可以多放点。
将锅放在火上,大火烧开后转小火,慢煮,一般30-40分钟左右。
最后根据个人口味加入一些牛奶或蜂蜜等调味品,可以让枣花粥更美味。
食用注意事项
1.红枣粥不宜过量食用,一次不宜超过一碗。
2.红枣粥含有一定的糖分,糖尿病患者要控制食用量。
3.枣粥不宜与某些药物同食。如果药物中含有维生素C、铁等成分,会影响疗效。