喝白开水和红糖泡水有什么好处?
长大后我们会去很远的地方旅行,身体不适的时候父母总会提醒我们多喝红糖水。
那么,多喝红糖水有什么好处呢?
关于红糖
1
为菜肴增色
红糖甜度高,风味独特,有增色作用。在菜肴中加入一定量的红糖,不仅可以增加香气,使菜肴的颜色更加红润诱人,还可以增加营养和健康。
很多注重养生的家庭和厨师已经开始在一般烹饪中使用红糖代替黄糖或白糖。用红糖代替时,要注意不要完全代替白糖或黄糖的量来调味,因为白糖和黄糖的甜度比红糖低。如果加入等量的红糖,味道会太甜,菜的颜色会太深。要适当减少量,考虑增加菜色。
2
红糖的医学认识
红糖,颜色偏红,中医上有补血的功效。除了补血,还有健脾暖胃的功效。
总的来说,红糖可以概括为:红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效,特别适合孕妇、儿童及贫血者食用。
按照西医的理解,红糖对细胞有强大的抗氧化和修复作用,能使皮下细胞在去除黑色素后迅速生长,达到防止黑色素生成和持续美白的效果。这些美容保健的功效,让红糖成为追求美容健康的消费者的新宠。
三
日常保健
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大。产后7 ~ 10天喝点红糖水,可以补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复,对产后子宫收缩、恢复、恶露排出、乳汁分泌也有明显的促进作用。
红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可以温暖身体,增加精力,激活气血,加快血液循环,使月经更加顺畅。如果月经后感觉不好,可以每天午饭前喝一杯浓度在20%左右的红糖水。不适症状严重时,可在饭前再喝一杯,持续一周有效。
红糖水也可以外用,也有解毒润燥的功效。老一辈大多经历过孩子被蜜蜂蛰了,伤口红肿,疼痛难忍。这时候家长会拿一点高浓度的红糖水涂在红肿处,短时间内疼痛减轻,红肿处逐渐消退。
秋冬季节,皮肤因寒冷干燥而发痒,也可以用红糖水冲洗清洁,可以有效减轻干燥瘙痒的感觉。
红糖水也可以和银耳、枸杞、红枣或红豆一起煮,有利于利尿的作用,有助于经期排出子宫废物,可以缓解腹胀、腰紧的症状;用桂圆、姜汁煮红糖,有补中益气、补血的功效;红薯、红糖、姜汁一起煮,不仅有养生功效,还是一种独特的小吃。在上世纪七八十年代之前,红糖在普通家庭中非常受欢迎。随着生活水平的提高,现在人们很少吃红糖了。
医学专家提醒人们,红糖具有独特的滋补保健作用,尤其对女性而言。
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日常生活中的经典红糖
1
红糖,姜茶
材料:生姜15g,红糖。
方法:用开水泡茶,不用茶叶。
功能:能有效缓解寒凝血瘀女性痛经疼痛,对轻度风寒感冒也有一定疗效。
2
山楂红糖饮料
材料:生山楂肉50克,红糖40克。
方法:将山楂加水煎煮去渣,然后冲入红糖,趁热饮用。
功能:促进血液循环,非孕妇多次服用,月经血也可用于通便。
三
红枣茶
材料:10红枣和适量红糖。
方法:将红枣用水煮沸,加入红糖,加入红茶水,一次性服用。
功能:具有补气血、健脾和胃的作用。特别适合婴幼儿和中老年人食用。
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需要注意的事项
红糖虽然好,但喝多了会伤阴。
因为红糖是一种粗制品,杂质多,细菌多,新妈妈喝红糖水要煮沸,沉淀,去除杂质后再喝。如果可能,也可以一次多煮,过滤冷藏,每次喝的时候倒1小杯,开水冲服。
因为红糖有活血化瘀的作用,所以产后10天内吃比较好,有利于血性恶露和浆液性恶露的排出。如果转为白色恶露,就不要吃红糖或少用红糖,以免延长血性恶露的排出时间。
红糖性温,夏天用的少,天气冷可以适当多用一些;分娩前经常吐酸水者,应少用或不用,以免增加胃酸,伤胃。