二百吴红汤的实践

吴红汤的实践

材料

主要成分;红枣5颗,红豆40颗,红皮花生40颗,枸杞40颗,手工红糖适量。

辅料:适量的水

1.前一天晚上泡好洗好的红豆,以缩短第二天早上煲汤所需的时间。所有其他的材料应该在第二天早上洗。请尽量用手工红糖或者古红糖,比超市卖的红糖好。

2.电饭锅接半锅水,然后把泡过红豆和红豆的水倒入锅里煮半个小时左右。

3.煮红豆的时候把红枣切片,让红枣的营养更好的进入汤中。

4.半小时后,将红枣、花生、枸杞倒入锅中,继续煮20分钟左右。

5.50多分钟过去了。这个时候可以放入红糖。红糖不要放太多,适量就好。

6、五红汤煮到60 ~ 70分钟的时候。