大众茶喝够了吗?你尝过这23种少数民族安徽茶吗?
茶叶,安徽的特产之一。
安徽是中国产茶大省之一,名茶众多。与太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等众所周知的名茶相比,安徽还有很多鲜为人知的少数民族茶,但它们也有着不一样的味道。下面给大家介绍一下安徽的这些少数民族茶。
潜山县-天竺清雪
安庆市潜山县新造天竺青雪茶
属于安徽名茶后起之秀。
青雪香茶不仅具有耐泡黄山毛峰的特点。
还具有六安瓜片的浓郁香味。
汤煮沸后,茶汁碧绿明亮。
因为它的旗枪是直的,所以是白底白字。
特意戏称为“天竺晴雪”
太湖县-天华谷尖
天华谷尖又名南阳谷尖。
产于安庆市太湖县
茶叶生产历史悠久,明清时期生产的芽叶被列入户部贡品。
自1987年天华谷尖恢复生产以来。
87-88连续两年被省茶叶学会评为全省名茶。
1989年被农业部评为名茶。
并在国际国内茶博会上获得多项金奖。
2002年底,被安徽省政府授予安徽名牌产品。
贵池小坑绿茶
小坑绿茶是安徽省池州市贵池小坑村的特产。
小坑村位于佛教圣地九华山的背面。
中国地理标志产品(农产品地理标志)
小坑绿茶的特点是生长期长,产茶晚。
吸收大自然的灵气和精华,抵制泡沫。
经过长时间的浸泡饮用,依然厚重,色泽鲜艳,香气浓郁。
1999中国国际农业博览会上,
小坑茶荣获金奖。
被我国著名茶叶专家陈迅教授誉为“花香中国茶圣”。
小坑绿茶是安徽省第一个获得国家环保局有机食品发展中心认证的有机食品。
2001被评为安徽省乡镇企业名牌产品。
2002年被评为安徽省名牌产品。
东至县-云剑以东
“东至云剑”茶产于东至县东南部的深山地区。
东至种茶历史悠久,茶叶品质优良。
“东至云剑”的品质特点如下:
外观平直略扁,色泽润泽翠绿。
精华香醇,汤汁清澈湛蓝。
2009年,“东至云剑”系列茶叶获得国家地理标志证明商标。
其系列产品有天鹅云尖、云雾雀舌、甘露青锋、玉露银锋、蓝色香。
5个品种获第二届中国农博会金奖。
东至县-仙寓湘雅
石台特产仙芋湘雅是仙芋名茶系列中的精品。
它位于中国黄山和九华山纵横交错的国家级自然保护区牯牛降西脉田可乡仙浴山。
仙芋湘雅技术独特,品质上乘。
宋代称之为“嫩芯”,清代称之为“雾中绿”。
一度失传,90年代试制成功。
更名为“仙寓湘雅”
其特征在于:
整个芽肥嫩,盖着淡淡的绿色,汤浅绿清澈。
嫩香,滋味鲜醇,叶底嫩滑完整。
休宁县-罗松休宁
休宁松萝是我国著名的传统茶叶,属于绿茶。
产于安徽休宁县罗松
明代袁宏道中有“近日有人送松茶,味在龙井之上,天池之下”的记载。
松子茶的品质特点是:绳紧、匀强、色绿润泽。
高爽香气,口感强烈,带有橄榄香味。
汤色绿亮,叶色绿嫩。
歙县大方茶
大方茶,历史上称为竹铺大方、临摹大方、竹叶大方。
原产安徽省黄山市歙县清凉峰地区。
具有“色泽青绿、香气高、滋味醇厚、竹叶状、平整光滑”的品质特征
老竹大坊是明代安徽茶农创办的。
清朝已被列入贡茶。
它有400多年的悠久历史。
歙县朱兰花茶
黄山盛产各种名茶。
其中歙县竹兰花茶产于安徽省黄山市歙县。
竹兰花茶以黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为原料。
香气四溢的花茶。
朱兰花茶清香淡雅,清新持久。
是中国主要花茶品种之一。
歙县竹兰花茶清香淡雅,清新纯净,沁人心脾。
外观均匀,颜色深绿光滑。
冲完之后,整个花都串起来了。
汤汁黄绿色清澈,叶底的叶子肥美绵软。
休宁县-云起毛峰
又名云起道茶和百越黄芽。
颜色黄绿相间,白毛饱满。
一片叶子包裹着一个芽,看起来像金边的绿鞘。
蓝色的鞘身包裹着银色的箭头,非常别致。
冲泡后可以闻到一股淡淡的兰花香味。
香味清爽持久,浓郁诱人。
观赏茶的芽是明亮的和厚的。
像麻雀的舌头,入口清爽,回味甘甜。
歙县-黄山银钩
因弯如钩,白如银而得名。
这个茶部是近几年创建的,是全国名茶新秀。
1986年首次参加全国名茶评比。
以97.75的高分名列中国名茶之首。
黄山银钩是用茶树品种“滴水香”制成的。
采摘标准是一芽两叶。
经过精心制作,成品茶品质独一无二。
外观嫩钩,色泽黄绿油润。
香味浓郁持久,口感浓郁清新,回味甘甜。
汤色深绿明亮,叶子完好无损。绳子又细又扁,形状像麻雀的舌头。
舒城-舒城小兰花
舒城小榄是历史名茶,创制于明末清初。
舒城小榄是安徽省六安市“五朵金花”茶叶品牌之一。
曾获泰国博览会金奖和“中国杯”全国名茶评比
北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项。
安徽省舒城县位于大别山的尽头。
生产的小榄花茶品质优良,兰花清香。
为什么叫兰花茶?
兰花茶的名字有两个版本:一种是芽叶连着枝头,看起来像一朵兰草花。
第二,郑智的兰花盛开,茶叶吸收了兰花的香味,因此而得名。
兰花茶看起来像芽和叶相连的兰草。
绳子的细线圈被钩住了。
颜色绿色均匀,发际外露。
冲泡后,如兰花开放,树枝直立在杯中。
金寨县-金寨红茶
金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产。
金寨红茶紧细,润泽金黄。
汤是铜红色和明亮的琥珀金戒指。
香气馥郁甘甜,滋味鲜醇,叶色红亮。
金寨红茶是国家农产品地理标志保护产品。
含山县-昭关翠微
“昭关翠缕”茶产于含山县风景秀丽的昭关山所在的长山腹地。
它是在当代中国“茶圣”和安徽农学院茶叶系教授陈迅的指导下发展起来的。
含山县鸣幽茶叶开发公司开发成功。
1992获第二届中国农博会金奖。
昭关翠缕具有色泽清亮、片小、嫩滑均匀、风味浓郁的特点。
在江北茶中独树一帜。
铜陵市-野生雀茶
铜陵野雀茶简称野雀舌。
是历史名茶,属于绿茶。
饮干龙后,即有“江南佳明”之称
铜陵野舌茶略扁,形似矛。
嫩香,口感清爽。
汤清澈透亮,叶子浅绿透亮。
因此,它赢得了当地人的青睐
宣城-敬亭绿雪
敬亭绿雪是一种扁条状的烘焙绿茶。
产于安徽省宣城市北京亭山
敬亭绿雪像麻雀的舌头,直直的,水分满满的。
颜色浅绿,露出白毛。
精致持久,回味甘甜。
郭沫若曾亲笔题写“敬亭绿雪”四个字,赠给敬亭山茶场。
喝的人有一种“白毛、绿、匀、嫩香的鸟舌。”
味道醇厚爽口,沸泉满瓷雪花。“赞。
宣城-瑞草魁茶
瑞草葵主产于安徽省宣城市南部的崖山。
又名山茶花,是历史名茶。
“瑞草魁”是唐代的贡茶。
成品茶扁直如雀舌,大小均匀。
色泽翠绿,白发若隐若现,香气高。
香味持久,汤色黄绿,清澈明亮。
口感清新,醇厚爽口,回味浓厚。真是名茶中的精品。
唐代诗人杜梅称赞他“吴栋山之美,茶名瑞草魁”。
绩溪县到金山下雨
创建于清朝道光年间,原名“金山吴明”
贡品,产于上庄镇金山。
早在清末,“时雨”就由上海“王裕泰茶楼”独家发行
到民国初年,《时雨》已销往香港、新加坡等十多个国家和地区。
“时雨”的特点是
形状像银钩,像兰花一样绽放
第一泡沉底,茶尖朝上。
香气醇厚,回味无穷。
汤清澈,先苦后甜。
如果你仔细品尝,你会尝到特别的茶香。
旌德县——天山真香。
新创名优绿茶
产于安徽省旌德县天山地区。
它属于黄山东北麓。
口感醇厚清新,回味甘甜。
香味高而持久,花香持久。
喝天山很好喝,别有一番滋味。
把茶叶泡在玻璃杯里。起初,茶枝在水中交错。
吸足水后,都站在杯底。
像雨后的蘑菇,栩栩如生。
汤色芽影,赏心悦目。
杯盖初开,清香扑鼻。
细品细品,五脏六腑皆香。
经过几次浸泡,茶香犹存,回味悠长。
泾县-绿环蓝翔绿茶
绿环留兰香绿茶主产于安徽省东南部泾县深山腹地汀溪。
境内是黄山的其余部分,常年雾气弥漫。
这是该县唯一的原始森林。
厚厚的绿色植被一年四季都是绿色的。
自然生态环境,花草树木令人惊叹
气候温暖,土壤肥沃
分布在深山峡谷中的野生茶园
优越的自然环境和优良的茶树品种。
茶的天然品质是杰出的。
独特的地理条件及其独特的自然气候
孕育原生态的绿兰绿茶。
茶叶肥芽壮,品质纯正,茶叶味道自然清香。
泾县-汀溪蓝翔茶
汀溪蓝翔茶是一种著名的绿茶。
主产于皖南山区泾县汀溪。
属于黄山山脉的延伸。
一直有“晴天早晚有雾,全天阴雨天”的说法
汀溪蓝翔茶采用传统工艺精制而成。
其形如绣剪,绿而秀气,香如兰。
味道鲜美,汤色鲜艳。
沏一杯兰花香,尝一口唇齿留香。
此茶形似绣花剪刀,绿色明显。
香味高而绵长,口感清新爽口
现在已经成为泾县的名片,举世瞩目。
宁国市-黄骅云剑茶
安徽省宣城市宁国地区
有一种新的名茶叫黄骅云剑。
此茶属于绿茶,主产于安徽省宁国市黄花山一带。
?黄花的云尖外形美观,颜色翠绿。