保健百科全书

1.枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等护眼必需的营养物质，故善明目，故俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚所致的视物模糊、夜盲症，名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼疾，枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方剂。2.枸杞具有提高机体免疫力的作用，益气固精，滋补肝肾，抗衰老，止渴，暖身，抗肿瘤。3.枸杞能降血压、血脂、血糖，预防动脉硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞补充信息:1。枸杞可以当坚果吃，也是中药，疗效突出。2.自古以来就是滋补滋补的上品，有延缓衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。3.枸杞在春天的嫩芽和嫩叶被称为枸杞头，它不仅是一种蔬菜，还是一种营养保健品。4.枸杞含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、木犀草素、酸浆果等特殊营养成分，具有非凡的保健功效。5.根据加工方法的不同，分为枸杞、炒枸杞和盐渍枸杞。加工后，储存在干燥的容器中。将炒好的枸杞和腌制好的枸杞密封放置于阴凉干燥处，防潮、防热、防蛀。枸杞适合人群:普通人都可以用。1.适用于肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者；用眼过度者和老年人更适合。2.不适合外感实热、脾虚泄泻者食用。枸杞的食疗作用:枸杞味甘、性平；肝、肾、肺经；质润和谐，可升可降；具有补肾益精、养肝明目、润肺生津的功能；主治:肝肾不足，腰膝酸软，阳痿遗精，头晕目眩，劳咳，消渴。长期服用有延缓衰老、延年益寿的作用。枸杞食物大同小异:枸杞不宜与过多的温性茶补如桂圆、红参、大枣同食。枸杞做法指南:1。酒味枸杞变质，不能食用。2.枸杞一年四季都可以吃，冬天要煮粥，夏天要泡茶。3.将3-5朵菊花和1-2个枸杞放入预热的杯中，用开水浸泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹的功效。