老甲鱼汤怎么炖
1.材料:甲鱼1只，料酒1勺，盐适量，葱适量，枸杞适量，姜适量。
2.将老鳖剁碎备用。
3.把铁锅装满水，加热，把老鳖放进水里。
4、倒入料酒去味，出血沫和杂质。
5.取出煮熟的老甲鱼块，洗净，控干水分备用。
6.将煮熟的老鳖放入电子紫砂壶中。
7.加入姜、葱、枸杞。
8、盖上锅盖，打高火，烧开后转小火，小火焖两个多小时。
9.加盐调味，继续炖十分钟。
10，好喝的汤，即食。
2.将老鳖剁碎备用。
3.把铁锅装满水，加热，把老鳖放进水里。
4、倒入料酒去味，出血沫和杂质。
5.取出煮熟的老甲鱼块，洗净，控干水分备用。
6.将煮熟的老鳖放入电子紫砂壶中。
7.加入姜、葱、枸杞。
8、盖上锅盖，打高火，烧开后转小火，小火焖两个多小时。
9.加盐调味，继续炖十分钟。
10，好喝的汤，即食。