在宿舍用小功率电饭锅能做出什么好吃的?
看了很多回答,发现很多人写电饭煲。
不过和题主说的电饭锅不太一样。
因为电饭煲的工作原理就像一个热水壶,然后和电饭煲还有一个区别,就是没有水的时候会自动断电,也就是所谓的防干烧。
大二,买电饭煲一年了,还想继续买电饭煲,因为觉得电饭煲能做的太有限了。好了,言归正传,说说今年我用电饭锅煮过什么菜吧。
1,什么都煮(面条,饺子,年糕,啦啦啦,还有我最爱的螺蛳粉_我是重口味,然后还有很多自补)。
2、火锅
如果你想和室友吃火锅,推荐一个电饭煲,因为你室友有一个电饭煲,然后我们一起吃火锅的时候发现它的电饭煲简直就是煎的太慢了。。。
发一张在宿舍吃火锅的图。
3、拌面拌粉拌年糕面食等等~
下面来说说这张图中的年糕是怎么搭配的~
先将年糕放入水中煮至变软后(热水煮一般需要10分钟),倒掉水,再加入一点热水(多加也没关系,因为后面会煮),加入买来的酱料插上电源继续煮,这叫收汁~
其他的都一样,但是这里要注意,意大利水烧开的时候要加点盐(这个应该是常识>;O & lt)
3、蒸饭
以前学过蒸饭,今天终于试了一下,看看效果。
可以说是非常成功,但是...。。不知道是因为水太多还是直接隔水蒸,导致煮的有点不好。
然后方法是直接把半碗米饭装满水,再往电饭锅里加水(不低于碗的高度)。碗下放点东西(我用的是卖家给的蒸蛋器)煮20分钟。
加了拌饭酱之后是什么样子~拌饭酱真的是个好东西
4、银耳汤和各种汤粥
煮银耳的时候多加点水没关系,不过最高水位也没关系,煮的时候看着就行了。
之所以多加水,是因为一般煮到浓稠的状态时,几乎只剩下三分之二了。
排骨汤也做好了,但是没拍照~
好了,先到了~
欢迎补充
编一个做紫薯玉米的方法,可能用上面的蒸锅做,不是说不好,是真的慢
所以推荐的方法是
锅里放些水过紫薯的五分之一,然后把紫薯洗干净切成小块煮开!!!对,就是这样。
可以多试试~