橘子有哪些营养成分？

橙子是芸香科柑橘属的一种，又名橙、黄果、金环。橙子是柑橘类水果，也是人类长期种植的混合品种——最初是葡萄柚和橙子的杂交品种，起源于东南亚；从生物学的角度来说，人们每天吃的甜橙其实是一个品种——原来的品种应该是酸橙，甜橙是中国南方酸橙的一个品种。

橘子是常绿小乔木，高3-8米；圆形冠；叶椭圆形或卵圆形，稍尖，翅稍小，锯齿波状；白花，四月开花；球形或卵圆形果实，果皮厚，表面光滑，不易剥落；中柱一般是满的；种子多胚，胚白色；根据品种不同，果实成熟度不同，一般在冬季。

扩展数据

橙子是芸香科植物。

柚、橙、桔、橘、金桔都是重要的果树，主要产于长江以南地区。花椒在中国北方广泛种植。黄檗和黄皮是珍贵的用材树种，木材呈黄色或黄褐色，材质坚硬，纹理美观，用于精细家具、造船、航空等行业。

一些属的果实可以生吃或用作冷饮的原料。黄陂、金桔，尤其是柑橘类水果，是秋季、冬季甚至次年初夏的水果。它们富含柠檬酸、糖、维生素P、果胶和其他营养物质。柚子、香橼、柠檬、甜橙，尤其是酸橙的花和皮含有优质精油，是饮食调味的宝贵天然香料。

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