关于学会吃饭的思考
看完《学会吃》1刚开始看这本书的时候，觉得和我的本意不符，但是仔细看了还是收获不少。“正念”这个词就够了。减肥、暴饮暴食等问题似乎不是我关心的，但看完这本书，我觉得对想减肥的人应该有较大的帮助，值得清闲一读。
这本书给我最大的收获就是“正念”这个词，专注当下，认真倾听身体发出的信息，感受此时此刻的真实感受。以前觉得吃东西没什么好学的，就拿起菜吃了。但是我们有没有在吃饭前真正感受过自己有多饿？你有多饿？这种饥饿感是来自生理还是来自外界干扰？比如你是因为心情不好才想吃东西，还是因为食物就躺在眼前，你随便拿起来就吃了？还是因为别人在吃而盲目的去捡？当我们在吃东西的时候，我们真的能感受到食物的味道吗？随着进食量的增加，食物的味道是否发生了变化，腹部的饱胀感发生了哪些变化？等等吃饭过程中的一些感受，你详细体验过吗？
当我们在吃饭的时候，我们应该更多地关注当下，问问我们自己现在的感觉，问问我们的舌头、鼻子、牙齿、胃和大脑的感觉...我们不禁发现，我们曾经在不知其味的情况下挥霍了多少食物，就像那头猪和猪吃了人参果一样。在不知情的情况下，吃得太多，暴饮暴食，并不是浪费食物，对身体有害。
书中有一点也值得分享。“正念”就是以第三者的身份去感知和观察这一切，不加任何批判和评价，也就是在“正念”的状态下，你所感受到的和你现在所做的没有区别，没有对错之分。如实反映就好。这样做最大的好处是，你可以展现真实的自己，了解自己真实的想法，用事实说话，产生改变现状的内生动力。
最后，这本书应该很适合暴饮暴食和肥胖的人好好学习。有了理论和具体的练习方法，我想我可以按照书上的练习一步步获得意想不到的收获。
读完《学会吃》，最近又读了《学会吃》。首先声明，我是一个被标题和封面吸引的读者。仔细看完之后，我觉得这本书值得一读。
这本书主要讲的是用正念饮食来指导我们的饮食。我对所谓“正念减肥法”的理解是，在吃饭的时候，感受我们身体传递的信号，灵活的吃，享受食物。
比如第一个信号，我们的味蕾，我们吃第一口喜欢的食物，然后吃第二口第三口的时候那种美味和喜悦的感觉...但是吃饭的时候要注意食物的味道，不要因为看视频和走路而分心。仔细感受每一口食物的味道，慢慢咀嚼。其实吃完之后你会发现食物越来越没味道，可能只会觉得后面甜腻咸的。这是你的味蕾告诉你停止吃这种食物。一开始我在书里说，如果仔细感受，食物会越来越没有味道。我仍然持怀疑态度。后来我自己也试过。我真的觉得越吃越不好吃这种说法很有礼貌。简直是越来越好吃了！
第二个身体信号是胃里的饱胀感。吃饭的时候可以注意一下味道的变化，感觉腹部越来越饱满。可以选择自己最舒服的饱腹感。
第三个信号是身体的感觉，就是食物进入胃后，被消化吸收，血糖升高，让身体告诉你不要再吃了。不过我觉得第三个信号本没有第一个和第二个信号那么详细，可能是因为血糖升高的事实比起味蕾和腹部饱胀的感觉来说没那么容易感觉到。
然后书中也提出了一些解决暴饮暴食的方法。首先你要分清是真的饿了还是因为情绪化进食。如果真的饿了或者饿+情绪化，还是要吃点东西的。但是，以我个人的经验来看，并不存在饿不饿的问题。有时候因为不开心，烦躁或者太开心，特别想吃点东西发泄或者庆祝。或者想回避一些问题，不想做一些事情，通过吃饭来拖延时间。反正遇到情绪化吃饭，有两个办法，一个是吃饭，一个是转移注意力。
总之这本书还是很不错的，有很多有趣的内容，小练习，反思。可以根据自己的情况选择一些来练习，相信会有收获的，尤其是关于饮食和减肥方面的。